/ / Ist es möglich gefrorenes Knödelgebäck zu verwenden?

Kann ich gefrorenen Knödelteig verwenden?

Vorbereitungszeit: Nicht angegeben

- 2-2,5 Tassen Weizenmehl,

- 1 Teelöffel. l. Kochsalz,

- 1 Glas normales gereinigtes Wasser.</ i>

Gießen Sie eine Tasse Mehl in eine Schüssel. Dort salzen und mischen. Der Teig sollte leicht gesalzen werden, und dann wird die Füllung Geschmack hinzufügen und Knödel wird genau richtig sein.

Wasser kochen, und dann gießen Sie leicht auf das Mehl in einer Schüssel.

Mit einem Löffel umrühren, wie der Teig noch heiß ist und 10 Minuten stehen lassen.Der Teig ist noch flüssig, Pudding.

Wir gießen das restliche Glas Mehl, wenn der Teig nicht mehr heiß ist. So kombinieren wir das gebraute Mehl mit gewöhnlichem Mehl. Diese Methode hilft Pelmeni nicht nach dem Einfrieren zu knacken.

Den Teig mit den Händen kneten, bis er fertig istelastisch und wird nicht an den Händen und am Tisch haften. Es ist besser, den Teig auf einem Tisch und auf einem großen Brett zu kneten. Kneten Sie den Teig für 5-10 Minuten, bis es ein einziges Ganzes ist.

Aus dem fertigen Teig können Sie Pelmeni undEinfrieren für zukünftige Verwendung. Nach dem Einfrieren bleibt Pelmeni intakt und der Teig fällt nicht auseinander. Ich hoffe, dass Sie mein Rezept nützlich finden! Übrigens, für die Füllung können Sie nicht nur Fleisch verwenden, sehr lecker sind und Fischknödel, versuchen sie zu kochen.

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