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Kann ich aufgetauten Fisch wieder einfrieren?

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Warum kann ich aufgetaute Lebensmittel nicht wieder einfrieren?

Vorteil von schnell gefrorenem Essenist, dass sie hygienisch steril sind. Bei Temperaturen unter -10 ° können sich Mikroorganismen, die normalerweise in allen Produkten vorhanden sind, nicht vermehren. Wenn sie aufgetaut sind, werden sie aktiviert. Wenn Sie ihnen genügend Zeit geben, sich fortzupflanzen, können sie das Essen verderben, und sie können nicht mehr für das Essen verwendet werden. Es ist am besten, Speisen in ungefrorener Form oder unmittelbar nach dem Auftauen zuzubereiten. Wenn Sie nicht planen, sie sofort vorzubereiten, sofort einfrieren. Produkte, die vor dem Wiedergefrieren noch nicht verdorben und verwendbar sind, können wieder eingefroren werden. Natürlich kann ein weiteres Einfrieren ihre Konsistenz beeinflussen.

Produkte im Kühlschrank oder im Kühlschrank besser auftauenMikrowelle. Und vergessen Sie nicht: Produkte, die lange Zeit direktem Sonnenlicht oder einem warmen Raum ausgesetzt waren, sollten nicht mehr eingefroren werden.

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