/ Wie man Fluss-Fische einfriert

Wie man Flussfische richtig einfriert

Fisch friert immer nur frisch ein. Warum sollte man einen einfachen Gefrierschrank benutzen? Der Gefrierschrank bietet eine gute Gelegenheit, um Fische zu retten. Manche Leute denken, dass es für das beste Einfrieren notwendig ist, den Fisch mit Salz zu behandeln. Dies ist eine falsche Meinung und es ist keineswegs notwendig. Salz zum Zeitpunkt der Konservierung oder wie es nicht wirkt. Fisch sollte während des Kochens gesalzen werden, dh nachdem er aufgetaut wurde.

Auftauen die Fische brauchen eine lange Zeit. Sie können es im Kühlschrank tun. Empfehlen Sie nicht, in kochendem Wasser oder im Sommer in direktem Sonnenlicht aufzutauen.

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