/ / Ist es möglich, den zubereiteten Fisch unter Marinade einzufrieren?

Ist es möglich, den fertigen Fisch unter der Marinade einzufrieren?

Gekauft viele verschiedene Fische - Regenbogenforelle,Flunder, Lachs, Wels. Verheiratet, einige gebacken. Hat jemand versucht nicht nur frisch zu frieren, sondern schon gebeizt (Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Zitrone, Weißwein)? Oder ist es besser, alles auf einmal zu kochen?

Ich habe die gesalzen und mariniert, die inVakuumverpackung ist verkauft, auf einmal essen Sie nicht. Es ist in Ordnung. Und du weißt, dass sie das in Restaurants immer machen, dann auftauen und servieren, zum Beispiel beim Schneiden von Fisch. Du kannst es nicht einmal sagen.

Versucht, es ist in Ordnung. Natürlich würde es das im Idealfall tun. Aber es ist auch gut.

Versucht, es ist in Ordnung. Natürlich würde es das im Idealfall tun. Aber es ist auch gut.

Danke, jetzt werde ich es in den Gefrierschrank werfen, die Marinade aufheben und die Zwiebeln entfernen, oder?

Du kannst die Marinade drainieren, du kannst die Zwiebel lassen, aber am Ende wirst du sie trotzdem wegwerfen (es wird sowieso nicht), also wirf sie weg)))

Nur Sie teilen es portionsweise. Nun, für 2-3 Stück, wie oft es zu braten wird notwendig sein))

Nur Sie teilen es portionsweise. Nun, für 2-3 Stück, wie oft es zu braten wird notwendig sein))

Ja, natürlich wird alles sorgfältig gereinigt, geschnitten, in Portionen ausgebreitet. Vielen Dank. Nur der Wels wurde sehr weich. :)))

Du kannst die Marinade drainieren, du kannst die Zwiebel lassen, aber am Ende wirst du sie trotzdem wegwerfen (es wird sowieso nicht), also wirf sie weg)))

Ich warf alles weg, legte die Forelle auf die Stücke. Natürlich ist die Zwiebel aus der Marinade nur Müll. Sag mir, hast du Flunder vorbereitet?

Nein, scheint es. Aber ich werde nicht lügen, ich erinnere mich nicht)) Ich erinnere mich, dass es keine Knochen hat, einen Rückgrat. Und du, ich sehe, ein Liebhaber von Fisch)))

Aber die Apostolische Post beginnt morgen.

A-ah, es ist klar)))) Ich tue es einfach nicht. Viel Glück für euch) Ich denke alles wird sehr lecker))

Vielen Dank. Und alles Gute für dich.

Es ist eine Option - ein Fertiggericht einzufrieren (stelle nur sicher, dass du auf einer ebenen Fläche frierst), bevor du Essen in den Ofen legst, und das war's. Wenn ich rate, dass es keine Zeit zum Kochen geben wird, friere ich beide Pfannkuchen mit Füllung, Patties und Schnitzel ein.

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