/ / Was Gemüse und Früchte können im Sommer für den Winter eingefroren werden?

Welche Gemüse und Früchte können im Sommer für den Winter eingefroren werden?

Normalerweise friere ich Erdbeeren, Erdbeeren,Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Aronia, Äpfel, Birnen. Von Gemüse: Tomaten, Karotten, Rüben, Zucchini und Zucchini, grüne Erbsen, bulgarischer Pfeffer. Und aus dem Grün im Kurs sind Dill, Petersilie, Basilikum, Sellerie.

Einfrieren für den Winter kann man fast jedes Obst und Gemüse, nur Sie müssen wissen, wie man es richtig macht.

Fangen wir mit der Frucht an.

Ich friere nur teure und schmackhafte Früchte einwie Persimmon und Mango, sowie Goafu. Mango schälen, den Stein entfernen. Ich schneide in Stücke. und wenn das Fruchtfleisch fast flüssig ist, wähle ich einen Löffel und portioniere ihn in Sachets.

Auch Persimone schneide ich und entferne die Knochen und den Schwanz, den reifen Persimonenfrost in Form einer Paste.

Goafu schneiden, die Mitte mit Knochen, Arsch entfernen und in Läppchen schneiden.

Von einer Tomate mache ich Braten und Nudeln, Auberginen und Kartoffeln braten leicht, dann ist mir kalt.

Broccoli, Blumenkohl, grüne Erbsen, grüne Bohnen, Zucchini, in Stücke geschnittene Karotten, in ein Sieb in kochendes Wasser geben. Ich halte einen Moment. gekühlte und verpackte Portion.

Das ist die ganze Weisheit des Einfrierens.

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