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Was kann aus grünen Bohnen und Brokkoli zubereitet werden?

Der Herbst hat begonnen - der Körper muss aufgefüllt werdenVitamine für den Winter. Dabei helfen wir Spargelbohnen, die nicht nur keine schädlichen Verbindungen für den Menschen enthalten und daher in unbegrenzten Mengen verwendet werden können, sondern auch reich an Mineralien, die bei der Bekämpfung der Grippe helfen. Fügen Sie den Brokkoli hinzu. Es ist vor Zitrone und Orange um die Menge an Vitamin C. Und wir bereiten eine köstliche Beilage zu.

Gebratene grüne Bohnen mit Brokkoli und Ei - Rezept

  • Bohnen Spargel - 350 g;
  • Brokkoli - 150 g;
  • Eier - 4 Stück;
  • Milch - 100 ml;
  • Wasser - 1,5 Liter;
  • Butter - 1 EL. l.;
  • Gewürze, Salz - nach Geschmack;
  • Tomatensoße - nach Geschmack.

Kochzeit: 30 Minuten;

Anzahl der Mahlzeiten: 2;

  1. Zuerst bereiten wir die Bohnen und den Brokkoli vor. In einem Topf kochendes Wasser, Salz und Gemüse hineingeben. 3-4 Minuten kochen lassen.</ p>

Bei Bedarf wird Brokkoli in kleine Blütenstände unterteilt.

Bohnen und Brokkoli werden einige Minuten gekocht</ li>

  • Wir legen es in ein Sieb und lassen es abtropfen. Gemüse in einem Sieb weggeworfen und abtropfen lassen
  • Bratpfanne mit Butter. Die Pfanne vorheizen
  • Verteilen Sie Brokkoli und Spargelbohnen und braten Sie für 10 Minuten bei mittlerer Hitze. Vergessen Sie nicht, die Zutaten zu mischen. Wir verteilen die vorgekochten Bohnen und den Brokkoli
  • In der Schüssel Eier einrühren, Milch hineingeben, Gewürze hinzufügen und mit dem Mixer gut schlagen. Blender Eier mit Milch und Gewürzen
  • Schlagen Sie die Eier nach und nach in die Pfanne mit Gemüse, während Sie ständig stören. Zubereitete eine Mischung aus gießen Gemüse in einer Pfanne
  • Das Feuer wird schwächer, wir lassen die Bohnen und den Brokkoli mit 5 Minuten gedünsteten Eiern. Dann etwas Tomatensoße dazugeben und mischen. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn weitere 5 Minuten auf dem Herd stehen. Alle Zutaten sind gründlich gemischt
  • Garnieren Sie mit Spargelbohnen mit Brokkoli und Eier können als Beilage zu Fleisch und als eigenständiges Gericht verwendet werden. Guten Appetit!
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    Licht in Kalorien, reich an nützlichen Zutaten, Frühstück oder Abendessen machen Ihren Tisch abwechslungsreich, nahrhaft, lecker und nützlich! Bereichern Sie die Vitamine selbst und ihre Angehörigen gesund! Das ist lecker!

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