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Was ist besser, gefrorenes Gemüse zu kochen

Wie bereitet man eine gefrorene Gemüsemischung zu? Um dieses Problem zu lösen, gibt es 3 verschiedene Wärmebehandlungen: Kochen, Abschrecken und Braten. Beilage zu jedem Gulasch oder eine separaten Schale, und die dritten - - den Braten mit Fleisch oder Geflügel Im ersten Fall können Sie sehr schnell und einfach eine nahrhafte Suppe, die zweite vorzubereiten.

Betrachten Sie alle Optionen genauer.

Gefrorenes Gemüse: ein Rezept für eine schmackhafte und reichhaltige Suppe

Vor nicht allzu langer Zeit auf dem russischen Stahlmarktdie besondere Beliebtheit von Tiefkühlgemüse genießen. Und es ist kein Zufall. In der Tat, dank solcher Mischungen ist es möglich, ganz einfach und schnell ein komplettes Abendessen oder Abendessen für Sie und Ihre Familie zu kochen.

Überlegen Sie, wie Sie eine tiefgekühlte Gemüsemischung zubereiten, so dass wir eine sehr leckere Suppe bekommen. Dazu benötigen wir folgende Zutaten:

  • jedes Fleisch am Knochen - 300 g;
  • eine Mischung aus gefrorenem Gemüse - 250 g;
  • Trinkwasser - 2,3-2,5 l;
  • Kartoffelknollen (wenn nicht in der Verpackung mit Gemüse) - 1-2 Stück;
  • Salz, Gewürze, Gewürze und so weiter. - nach Geschmack hinzufügen;
  • frische Grüns - ein paar Zweige.

Gefrorene Gemüsemischung wird fair zubereitetschnell. In dieser Hinsicht müssen Sie vor dem Verlegen in einer Pfanne alle zusätzlichen Zutaten im Voraus kochen. Um dies zu tun, müssen Sie das Fleisch auf dem Knochen verarbeiten, und auch die Kartoffelknollen reinigen und hacken. Nachdem die Produkte vollständig gekocht sind, müssen sie gefrorenes Gemüse einschlafen und für etwa 12-14 Minuten kochen. Dies ist genug, um die Zutaten sehr weich zu machen. Zusammenfassend ist es notwendig, fein gehackte Grüns, sowie Salz, verschiedene Gewürze und Gewürze in die Suppe zu gießen.

Gedünstete Gemüsemischung kann sowohl alsein unabhängiges Gericht, und als Beilage zu Fleisch, Pasta, gekochtem Krupp und so weiter. Es macht so ein Abendessen recht einfach. Um dies zu tun, müssen Sie vorbereiten:

  • eine Mischung aus gefrorenem Gemüse - 700 g;
  • irgendwelche zusätzlichen Bestandteile (zum Beispiel Kartoffeln, Kohl, frische Zwiebeln, Würste, Würste, etc.);
  • Tomatenmark - 2 große Löffel;
  • Trinkwasser - 1-1,2 Gläser;
  • aromatische Gewürze, Salz und Gewürze - je nach Geschmack;
  • Butter oder Sonnenblume - ca. 50 g.

Ich weiß schon, wie man Gemüse mischt(gefroren) müssen alle weiteren Zutaten vorher verarbeitet werden. Schließlich benötigen sie eine längere Abschreckung. So ist es notwendig, die Kartoffelknollen zu reinigen, Kohl, Zwiebeln zu waschen und die Wurst (Würstchen) zu hacken. Danach können Sie sicher alle gelöschten Zutaten löschen.

Wie man eine gefrorene Gemüsemischung schnell kochtund lecker? Nehmen Sie dazu eine Pfanne (vorzugsweise die tiefste), geben Sie Kohl, Zwiebeln und Kartoffeln hinein und gießen Sie ein Glas Wasser hinein und schließen Sie den Deckel fest. Nach dem Kochen sollte das Gemüse etwa 20 Minuten gekocht werden. Nach dieser Zeit sollten Sie zu den fertigen Zutaten eine tiefgefrorene Mischung, Würstchen und alle Lieblingsgewürze, einschließlich Salz, hinzufügen. Es wird auch empfohlen, ein kleines Stück Butter und ein paar Löffel Tomatenmark in den Topf zu geben. Nach dem Schließen des Geschirrs sollte es etwa 10-13 Minuten auf mittlerer Hitze gehalten werden. Als nächstes sollte das Gericht gut gemischt und in heißem Zustand auf dem Tisch serviert werden.

Gemüsemischung im Multivark ist gar nicht komplizierter als auf dem Gasherd. Aber für dieses Gericht müssen Sie auch zusätzliche Zutaten kaufen:

  • Hühnerbrust frisch - ca. 600 g;
  • Gemüsemischung - ca. 600 g;
  • Sonnenblumenöl - 60 ml;
  • Knoblauch - mehrere Zähnchen;
  • Gewürze aromatisch, Salz und verschiedene Gewürze - je nach Geschmack;
  • Kartoffeln, Blumenkohl - hinzufügen, wenn sie in der fertigen Mischung nicht verfügbar sind.

Wie man eine gefrorene Gemüsemischung in einem multivark vorbereitet?

Bevor Sie das gefrorene Gemüse in die Schüssel gebenGerät, sollten Sie Hähnchenbrust sorgfältig braten. Um dies zu tun, muss weißes Geflügelfleisch gut gewaschen und dann in kleine Würfel geschnitten werden. In ähnlicher Weise ist es notwendig, mit Kartoffelknollen zu tun. Wie für Blumenkohl, sollte es in warmem Wasser gespült werden, und dann in kleinere Blütenstände aufgeteilt.

Nach all den wichtigsten Zutaten sindvorbereitet, ist es notwendig, ihr direktes Braten anzufangen. Um dies zu tun, benötigt die Kapazität der Kücheneinheit Hühnerbrust, Kartoffeln und Blumenkohl. Alle aufgelisteten Zutaten müssen mit Sonnenblumenöl aromatisiert werden und dann den Back- oder Bratmodus auf dem Gerät schließen und einstellen. Alle 10 Minuten wird empfohlen, das Gericht so umzurühren, dass es gleichmäßig gebraten wird. Nach einer halben Stunde zu dem Fleisch und anderen Produkten sollte eine Gemüse-Mischung, sowie Salz, duftende Gewürze und Gewürze gegossen werden. Mischen Sie die Zutaten gründlich, sie müssen auf die gleiche Weise gebraten werden, aber nur für eine Viertelstunde.

Nach dem Gemüse und Hühnerfleisch im Multivariatenwird komplett fertig sein, sie müssen fein geriebenen Knoblauch hinzufügen und alles gründlich mischen. In einer solchen Zusammensetzung ist es wünschenswert, die Schale etwa 5-7 Minuten lang zu erwärmen. Während dieser Zeit nehmen die Produkte die Aromen von Knoblauch auf und werden köstlicher.

Jetzt weißt du, wie man eine Gemüsemischung zubereitet(eingefroren). Rezepte für die präsentierten Gerichte können mindestens jeden Tag verwendet werden, um ein Familienessen oder Abendessen zu kreieren. Serve fertig Suppe, geschmorte Garnierung oder braten mit Fleisch vorzugsweise nur in einem heißen Zustand. Zusätzlich zu diesen Gerichten können Sie saure Sahne, Tomatensauce, sowie Salat, frisches Gemüse und Grüns präsentieren. Guten Appetit!

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