/ / Ist es möglich, Tiefkühlgemüse in einer Pfanne zu garen?

Kann ich Tiefkühlgemüse in einer Grillpfanne kochen?

Gegrillte Bratpfanne ist der nützlichste Artikelin der Küche. Es kann verwendet werden, um verschiedene Gerichte, einschließlich gegrilltes Gemüse zuzubereiten. Sie können zu verschiedenen Zeiten des Jahres im Sommer und im Winter durchgeführt werden, während sie immer sehr schmackhaft und aromatisch sind. Vor allem ihre Küche ist ziemlich einfach, sie können von allen gemacht werden, vor allem würde es ein Verlangen geben.

Viele Menschen interessieren sich für die wichtige Frage - wirklichWird das gegrillte Gemüse in der Pfanne serviert? Sie sind sehr lecker, behalten ihren Geschmack und ihre nützlichen Eigenschaften vollständig. Außerdem brauchen Sie beim Braten kein Öl, das in großen Mengen gesundheitsschädlich sein kann.

Was sind die Vorteile von Gemüse auf dem Grill gekocht:

  • in Gemüse enthält der Grill einen hohen Anteil an Ballaststoffen, was den Reinigungsprozess des Körpers verbessert;
  • sie enthalten keine schädlichen Substanzen;
  • Sie schädigen die Figur nicht, weil bei der Zubereitung Salz und Öl nicht verwendet werden.

Um gegrilltes Gemüse zuzubereiten, können Sie verschiedene Arten von Gewürzen verwenden. Das köstlichste und aromatischste Gemüse erhält man durch Ergänzung mit folgenden Gewürzen:

  • Karotten in getrockneter Form;
  • getrocknete Zwiebeln;
  • Tomate;
  • Knoblauch in frischer und getrockneter Form;
  • Lorbeerblätter;
  • Grüns von Sellerie;
  • Petersilie Greens;
  • Dill;
  • Basilikum;
  • schwarzer Pfeffer in gemahlener Form;
  • Paprika;
  • Kurkuma;
  • Kreuzkümmel.

Zutaten zum Kochen:

  • eine Zucchini;
  • eine Aubergine;
  • eine Zwiebel;
  • Tomate - 1 Stück;
  • frische Champignons - 7-8 Stücke;
  • zwei bulgarische Paprika;
  • Öl ist besser Sonnenblume - 50 ml;
  • Salz - nach Ihrem Geschmack;
  • schwarzer Pfeffer in gemahlener Form;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • 5-6 Zweige Dill und Petersilie.

Die Kochzeit beträgt eine Viertelstunde.

Der Kaloriengehalt beträgt 65 kcal.

Wie man Gemüse in einem Grill kocht:

  1. Zu Beginn sollten alle Gemüse gründlich von Schmutz, Staub und gut abwischen gereinigt werden;
  2. Wenn Zucchini nicht jung ist, ist es besser, die Haut von der Oberfläche abzuschneiden;
  3. Zwiebeln werden von den Schalen abgelöst;
  4. Nächste Zucchini, Zwiebeln, Tomaten in Kreise geschnitten. Die Kreise sollten nicht sehr dick sein, ihre Dicke sollte ungefähr 1 cm betragen;
  5. Auberginen müssen in Kreise mit einer Dicke von 0,5 cm geschnitten werden;
  6. Paprikaschoten halbieren, die Samen entfernen und den Teil mit dem Stiel entfernen;
  7. Den geschälten Pfeffer in Rechtecke schneiden;
  8. Champignons sollten in mehrere Stücke geschnitten werden;
  9. Alle geschnittenen Komponenten werden in eine Schüssel gegeben, mit Gewürzen, Salz und Öl gewürzt;
  10. Mit Knoblauchzähnen müssen Sie die Haut schälen und durch den Schwarm gehen;
  11. Den Knoblauch auf dem Gemüse verteilen und erneut vermischen;
  12. Wir setzen den Grill auf ein starkes Feuer und erwärmen ihn;
  13. Das Gemüse auf der Oberfläche der Pfanne in einer Schicht verteilen und anbraten;
  14. Nicht bis zum Ende von 4-5 Minuten auf beiden Seiten braten;
  15. Als nächstes legen Sie das Gemüse und legen Sie eine weitere Schicht;
  16. Fertig gegrilltes Gemüse ist eine perfekte Beilage zu Fleisch und Fisch.

Produkte zum Kochen:

  • 3 Kartoffelknollen;
  • eine Aubergine;
  • eine Zucchini;
  • Paprika - 2 Stück;
  • Zwiebel - 1 Stück;
  • 300 Gramm Champignons;
  • Paprika - 1 Stück;
  • Gewürzmischung für Gemüse;
  • ein kleiner schwarzer Pfeffer in der Bodenform;
  • Zitrone - ½ Teil;
  • 2 große Löffel Olivenöl;
  • Salz nach deinem Geschmack.

Die Kochzeit beträgt eine halbe Stunde.

Kaloriengehalt beträgt 69 kcal.

  1. Kartoffeln werden gereinigt, gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten, dann in zwei Teile geschnitten;
  2. Aubergine gewaschen, trocken wischen und in dünne Kreise mit einer Dicke von 0,5 cm schneiden;
  3. Zucchini spülen, wenn auf der Oberfläche der pflanzlichen Haut eine dichte Struktur hat, dann sollte es geschnitten werden;
  4. Schneiden Sie die Zucchini in dünnen Kreisen mit einer Dicke von 1 cm;
  5. Pepper spülen, schneiden und entfernen Sie alle Samen;
  6. Schneiden Sie die Paprika in große Quadrate;
  7. Paprika muss in zwei Teile geschnitten werden. Wir schneiden alle Samen aus, entfernen die Trennwände und schneiden jede Hälfte in 4 Teile;
  8. Zwiebeln werden gereinigt und in dünne Kreise geschnitten;
  9. Champignons spülen, wir reinigen Hüte und schneiden in zwei Teile;
  10. Alle geschnittenen Komponenten werden in einen Behälter, ein Himbeergewürz, Salz;
  11. Sprinkle mit Zitronensaft und Olivenöl;
  12. Eine Viertelstunde marinieren lassen;
  13. Grill auf das Feuer legen, gut warm;
  14. Legen Sie die Schicht auf die Oberfläche mit eingelegtem Gemüse und braten Sie sie auf beiden Seiten für 5 Minuten.

Zutaten zum Kochen:

  • zwei Auberginen;
  • Zucchini - 2 Stück;
  • Knoblauch - 2 Scheiben;
  • Olivenöl - 50 ml;
  • Salz nach Ihrem Geschmack;
  • ein paar Prise Pfeffer schwarz in den Boden;
  • eine Mischung aus Kräutern für Gemüse.

Wie viel zu kochen - 25 Minuten.

Der Kaloriengehalt beträgt 59 kcal.

Wie man Zucchini und Auberginen mit Kräutern im Grill zubereitet:

  1. Auberginen und Zucchini gründlich gewaschen, gerieben, geschnitten den Stiel;
  2. Dann in dünne Kreise mit einer Dicke von 1 cm schneiden;
  3. In eine Tasse geben und mischen;
  4. Wir gießen Olivenöl und rühren die Kreise des Gemüses wieder durch;
  5. Knoblauchzehen werden von der Haut gereinigt und zu Tellern geschnitten, wir breiten den Knoblauch auf Gemüse aus und schütteln die Kreise erneut, so dass die Knoblauchzehen gleichmäßig verteilt sind;
  6. Pour ein wenig schwarzer Pfeffer, Salz und Kräutern, gut umrühren;
  7. Wir stellen einen Grill auf ein großes Feuer und erwärmen es;
  8. Auf der heißen Oberfläche der Pfanne Kreise von Zucchini und Auberginen legen, auf beiden Seiten 7 Minuten braten;
  9. Wir legen das fertige Gemüse auf einen Teller und servieren es als Beilage zu jedem Hauptgericht.

Zutaten zum Kochen:

  • 10 Stück große Champignons;
  • 100 Gramm Käseprodukt;
  • 50 Gramm Kuhöl;
  • 5-6 Zweige Petersilie;
  • ein paar Prise Gewürzmischung;
  • Das Salz ist nach Ihrem Geschmack gekocht.

Kochzeit - 30 Minuten.

Der Kaloriengehalt beträgt 110 kcal.

Wie man Champignons mit Käse auf dem Grill anbraten kann:

  1. Es lohnt sich, frische Pilze mit einer weichen Textur zu verwenden;
  2. Wir schneiden die Beine ab, wir entfernen die Hüte von der Haut, die mit einem Messer leicht entfernt werden kann;
  3. Eine Scheibe Käse sollte auf einer Reibe mit einem feinen Gitter gewischt werden;
  4. Stamm Petersilie muss gewaschen, geschüttelt und in kleine Stücke geschnitten werden;
  5. Wir schlucken Greens zu dem abgewischten Käse und wir mischen;
  6. Wünschenswerter Butter vorher aus dem Kühlschrank entnommen, so dass es weich gemacht;
  7. Wir fügen Butter zu Käse mit Grüns hinzu, gießen Gewürze, frisch gemahlenen Pfeffer, Salz und mischen gut;
  8. Wir setzen einen Grill auf ein starkes Feuer und erwärmen es;
  9. Wir breiten die Hüte mit der Innenseite auf der Bratpfanne aus und backen ca. 5 Minuten;
  10. Dann drehen Sie die Kappe, wir setzen in die Füllung;
  11. Pilze für ungefähr 5-7 Minuten anbraten;
  12. Wir verteilen die gefüllten Pilzköpfe auf einem Teller und servieren sie auf dem Tisch.

Wie man Nuggets vom Hähnchenfilet zuhause kocht lesen Sie in unserem Artikel.

Beachten Sie das einfache Cupcake-Rezept, das Sie schnell zu einer Teeparty backen können.

Das Rezept für leckeren Mais aus Maismehl ist hier.

Zutaten zum Kochen:

  • Zucchini - 2 Stück;
  • Aubergine - 1 Stück;
  • ein Kopf rote Zwiebel;
  • zwei Tomaten;
  • 2 große Löffel Pflanzenöl;
  • Salz nach Geschmack;
  • eine Mischung von Gewürzen für Gemüse auf dem Grill.

Zeitraum der Vorbereitung - 20 Minuten.

Der Kaloriengehalt beträgt 68 kcal.

Wie wir es machen werden:

  1. Spülen Sie alle Gemüse, mit einem Handtuch trocknen;
  2. Squash sollte in mittelgroße Würfel geschnitten werden;
  3. Wir schneiden die Tomaten in Scheiben;
  4. Wir putzen die Zwiebeln und schneiden sie in Halbringe;
  5. Auberginen sollten genauso geschnitten werden wie Zucchini - Würfel von mittlerer Größe;
  6. Bei starkem Feuer den Grill aufstellen und aufwärmen.
  7. Fügen Sie ein wenig Pflanzenöl hinzu und verteilen Sie das Gemüse;
  8. Wir fügen Salz zu Gemüse, Würzen hinzu, rühren alles;
  9. Fry Gemüse für ca. 10 Minuten;
  10. Dann legen wir das gedünstete Gemüse zusammen mit dem zugeteilten Saft auf den Teller und servieren es zum Hauptgang.

Zutaten zum Kochen:

  • Kilogramm Kartoffelknollen;
  • 2 große Löffel Pflanzenöl;
  • Salz nach Geschmack;
  • leicht getrockneter Knoblauch;
  • ein Zweig Rosmarin.

Die Kochzeit beträgt 25-30 Minuten.

Der Kaloriengehalt beträgt 105 kcal.

Lass uns anfangen zu kochen:

  1. Kartoffeln müssen abgeschält werden, gut gewaschene geschälte Knollen;
  2. Kartoffeln sollten mit einer trockenen Serviette gut abgewischt werden;
  3. Es ist besser, die Knollen der gelben Sorten zu verwenden, weil während des Kochens oder Bratens die weißen Krümel zu einem formlosen Brei werden;
  4. Geschälte Knollen sollten in Streifen oder Kreishälften geschnitten werden;
  5. Bei einem starken Feuer müssen Sie den Grill aufstellen und aufwärmen.
  6. Das Pflanzenöl in die Pfanne geben und erneut erhitzen.
  7. Wir schlummern eine Kartoffel ein, die wir innerhalb von 5-7 Minuten an einem starken Feuer gebraten werden lassen. Achten Sie darauf, jede Minute rühren;
  8. Danach müssen Sie das Feuer auf ein durchschnittliches Niveau reduzieren und etwa 10-12 Minuten braten lassen. Sie müssen auch rühren;
  9. Minuten für 5 bis zum Ende des Kochens, gießen wir Kartoffeln, fügen Sie den Knoblauch in getrockneter Form hinzu;
  10. Verbreiten Sie einen Zweig Rosmarin, es gibt dem Gericht ein angenehmes Aroma;
  11. Wenn Sie Streifen auf der Oberfläche der Kartoffel vom Grill halten möchten, sollte es in kleinen Portionen gebraten werden, leicht auf die Oberfläche der Bratpfanne drücken.

Auf dem Grill zubereitetes Gemüse wird immer erhaltensehr lecker und nützlich. Sie können als Beilage zu jedem Hauptgericht aus Fleisch und Fisch verwendet werden. Sie können auch während der verschiedenen Diäten essen, aber in diesen Fällen lohnt es sich, ohne Öl und mit einer minimalen Menge Salz zu kochen.

Lesen Sie auch: