/ Wie man lange einfriert

Wie man lange einfriert

Schmelzen - Dieser Fisch ist klein wie Hering. Diese Fische sind sehr häufig in den Gewässern der Großen Seen von Nordamerika und den Flüssen von Neuseeland.

Schmelzfleisch enthält wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Chlor, Fluor und Molybdän. Dieser Fisch ist sehr nützlich für ältere Menschen.

Wenn du viel Stint gekauft hast, das du nicht gleichzeitig essen kannst, dann solltest du es einfrieren und bis zum nächsten Mal aufbewahren. Hier ist, wie man die Schmelze einfriert.

  • Papiertücher
  • Alufolie oder Plastiktüten
  • hitzebeständiges Klebeband.

Spülen Sie den Fisch, indem Sie ihn in kaltes Wasser laufen lassen. Lass den Fisch ganz. Trocknen Sie den Fisch mit Papiertüchern.

Wickeln Sie den Fisch fest in eine Schicht aus schwerem AluminiumFolie. Verschließen Sie die engen Kanten mit einem hitzebeständigen Klebeband. Oder legen Sie den Fisch in eine Plastiktüte mit einer geschlossenen Schließe. Extrudiere so viel Luft wie möglich aus der Tüte, bevor du sie schließt. Schreiben Sie das Datum des Einfrierens auf ein Stück Papier und Klebeband und befestigen Sie es an der Verpackung oder Folie.

Friere den Fisch bei 0 Grad oder niedriger für vier bis sechs Monate.

Defreeze den Fisch im Kühlschrank, bevor Sie bereit sind, es zu verwenden.

Lesen Sie auch: