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Ist es möglich, Kürbisstücke einzufrieren?

Verschiedenes Gemüse wird auf verschiedene Arten gelagert. Einige können ihr natürliches Aussehen für eine lange Zeit bewahren, und anderes Gemüse sollte in einem gefrorenen Zustand gelagert werden. Viele Hausfrauen interessieren sich für die Frage, ob es möglich ist, einen Kürbis einzufrieren und wie man es besser macht.

Um dieses Gemüse zu lagern, können Sie dieses verwendenDie Art der Lagerung ist wie Einfrieren, aber es ist nicht immer notwendig. In den meisten Fällen ist es sicher in einem trockenen Raum bei Raumtemperatur gelagert. Es ist am besten, den Kürbis auf einer weichen Oberfläche zu lagern, die ideale Option ist Stroh. Aber einige Sorten dieses Gemüses können während der gesamten Winterzeit leicht in der Küche aufbewahrt werden.

Wenn Sie einen Kürbis in einem natürlichen speichernForm, dann müssen Sie Früchte wählen, die keine verwöhnten oder verfallenden Bereiche haben. Sie sollten auch sicherstellen, dass diese Gemüse nicht zuvor eingefroren wurden.

Wenn es keine Möglichkeit gibt, den Fötus in seinem zu speichernNatürlich hast du dann die Möglichkeit, es eingefroren zu halten. Aber um alle nützlichen Vitamine darin einzufrieren, muss es richtig eingefroren werden.

Zum Einfrieren sollte der Kürbis nur ausgewählt werdenstarke, frische, makellose Früchte. Vor dem eigentlichen Prozess sollten die Früchte gründlich unter fließendem Wasser abgespült und mit einem Lappen trocken gewischt werden. Jetzt schälen Sie den Kürbis von der Schale, schneiden Sie ihn in Würfel oder Stücke mit einer Mindeststärke von 3,5 Zentimetern. Legen Sie die geschnittenen Früchte auf einen trockenen Tisch und lassen Sie sie gut trocknen.

Bevor Sie einen Kürbis einfrieren, ist seinEs ist empfehlenswert, auf dem Dampfbad zu kochen oder es zu vergessen. Dazu sollten gehackte Gemüsestücke in ein Sieb gelegt und in kochendes Wasser und dann - sofort ins Eis gelegt werden. Nach dem Blanchieren wird der Kürbis wieder ausgebreitet und getrocknet.

Dieses Gemüse zu gefrieren ist am bestenVerwenden Sie Kunststoffbehälter oder spezielle Verpackungen zum Einfrieren. Es sollte in gekochten Behältern so dicht wie möglich platziert werden, versuchen Sie nicht zwischen Luftraum zu verlassen. Legen Sie nicht zu viel Gemüse in den Behälter, legen Sie gerade genug, um für eine Verwendung zu genügen.

Vor dem Verzehr ist das gefrorene Gemüse nichtEs wird empfohlen, es aufzutauen, es muss in einen Behälter mit Milch oder kochendem Wasser abgesenkt werden. Dies wird dazu beitragen, seine nützlichen und geschmacklichen Eigenschaften vollständig zu bewahren. Gefrorener Kürbis kann verwendet werden, um Salate, Kartoffelbrei, Brei zu machen.

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