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Ist es möglich, Borschtanken für den Winter einzufrieren?

Im Sommer eine Fülle von frischen Tomaten, bulgarischen Pfeffer,Rüben und Karotten. Und Borschtsch von ihnen erweist sich als sehr lecker und duftend. Sicherlich kann man in den Banken Borschtanken für den Winter aufrollen. Im Winter können sie nur zu der vorbereiteten Brühe hinzugefügt werden, ergänzt mit Kohl und Kartoffeln - und der Borschtsch ist fertig.

Und wenn im Sommer oder Herbst Gemüse zum Füllen Borschtschzu frieren, dann bewahren wir den Geschmack des Sommers, und im Winter duftet der Borschtsch aus unseren Barren wie aus frischem Gemüse. Die Proportionen aller Zutaten sind willkürlich und jede Gastgeberin kann den Inhalt des Gemüses nach Ihrem Geschmack regulieren.

Für das Rezept "Dressing for Borsch (Einfrieren)" benötigen wir:

Spülen Sie das Gemüse gründlich aus und trocknen Sie es, damit es im gefrorenen Zustand nicht im Gefrierschrank klebt.

Alles in Streifen und Würfel schneiden, wie es beim Kochen von Borschtsch üblich ist.

Alle Schnitte sind gemischt. Zum Einfrieren können Kunststoffbehälter, Zellophanbeutel (vorzugsweise in zwei Lagen, wenn dünn) oder Beutel auf den Verschlüssen verwendet werden. Im Allgemeinen, wie Sie möchten.

Wir schlafen in einer Packung eine Portion Gemüse ein, wir drücken so,die Luft rauslassen. Dies spart Platz im Gefrierschrank. Und da es mehrere Arten von Frost gibt, ist es bequemer, eine Inschrift zu schreiben, welche Art von Gemüse in der Verpackung (Behälter) ist.

Dressing für Borschtsch (gefroren) ist fertig! Im Winter können wir es nur mit Kohl und Kartoffeln aus der Tiefkühltruhe in die Brühe geben, ohne es aufzutauen.

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