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Kann ich gefrorene Pommes Frites in der Suppe verwenden?

Sie können gehackte geschnittene Kartoffeln einfrieren unddann direkt ohne Auftauen, fritieren oder braten oder im Ofen backen. Es ist gut, mit Gewürzen zu backen und am Ende mit Käse zu bestreuen. Solche Kartoffeln werden auch in Supermärkten verkauft, wenn Sie darauf achten. Sie müssen nicht ganze Kartoffeln einfrieren, aber wenn Sie keine Zeit haben, können Sie es einfrieren - dann verwenden Sie es in der Suppe oder zum Kochen. Aber zum Backen ist nicht so gut, denn draußen ist fast ein Rauch, und von innen hat es fast das Eis aufgetaut.

Aber Sie können einen weiteren Weg benutzen. Kartoffeln schälen, halbieren, 5 bis 7 Minuten in kochendes Wasser geben, in ein Sieb legen und abkühlen lassen. Dann einfrieren. Solche Kartoffeln werden nach dem Auftauen nicht zuckerhaltig und sehr gut gebacken, von oben gibt es eine bemerkenswert knusprige Kruste, und innen ist sie zart und köstlich gebacken.

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