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Was kann ich mit gefrorenen Bananen machen?

Frieren Bananen ein? Vielleicht erscheint Ihnen diese Frage seltsam, denn Sie können diese Frucht zu jeder Jahreszeit zu einem erschwinglichen Preis kaufen. Eine Banane kann tatsächlich eingefroren werden und in manchen Fällen sogar notwendig sein. Heute werde ich Ihnen erzählen, wie und warum die Bananen in der Tiefkühltruhe gefroren sind.

Die Haltbarkeit einer frischen Banane ist sehr gering und beginnt sich buchstäblich innerhalb weniger Stunden zu verschlechtern. Um das Produkt zu konservieren, kann es eingefroren und dann zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden.

Außerdem werden die Bananen speziell für die Zubereitung eines nützlichen Bananeneises eingefroren, aber wir werden später darüber reden.

Diese Methode ist am wenigsten teuer. Banane in ihrer ursprünglichen Form wird in eine Verpackung zum Einfrieren gelegt und in den Gefrierschrank geschickt. Nach dem Einfrieren wird die Haut leicht aufhellen, aber der Geschmack der Frucht ändert sich nicht.

Vor dem Gebrauch wird die Banane aufgetaut und auf die übliche Weise gereinigt. Aus einer solchen Frucht können Sie Smoothies herstellen, zum Backen oder als Füller für verschiedene Cerealien verwenden.

Vor dem Einfrieren, entfernen Sie die Haut von der Banane undlegen Sie die gerodete Frucht auf die gleiche Oberfläche, bedeckt mit einem Film, zum vorläufigen Einfrieren. Nach 2 Stunden können Sie die Bananen bekommen und sie in Packtaschen auslegen.

Vor Gebrauch wird eine solche Banane aufgetaut und für den beabsichtigten Zweck verwendet, zum Beispiel beim Backen oder Cocktails.

Auch aus einer geschälten gefrorenen Banane kann man ein Bananeneis machen. Dazu werden die Früchte mit einem Mixer zerkleinert und dem zubereiteten Püree Milch hinzugefügt.

Sieh dir das Video vom Kanal "Life Blog From Canada" an - Wie man Bananen einfriert. Wie und warum Bananen einfrieren

Vor dem Einfrieren werden geschälte Bananen in Ringe beliebiger Dicke geschnitten. Für eine gleichmäßigere Freiheit wird das Schneiden am besten in der gleichen Größe durchgeführt.

Bananenstücke werden auf einem Schneidebrett ausgelegtoder in einem speziellen Gefrierfach zum Einfrieren kleiner Produkte und zum Einfrieren für 1-1,5 Stunden geschickt. Nach dieser Zeit werden die Fruchtstücke in einen Beutel oder einen Behälter gegossen. Von der Verpackung mit Bananen bis zum Maximum, entfernen Sie die Luft und schicken Sie sie in den Gefrierschrank zurück.

Zur Herstellung von Bananenpüree, geschältBananen werden in Stücke geschnitten und in einem Mixer zerkleinert. Um die Farbe zu erhalten und die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern, wird empfohlen, 1 gestrichenen Zitronensaft in den Rohling zu geben.

Fertig Kartoffelbrei wird auf Eisformen ausgelegtoder Plastikbecher. Würfel aus Bananenpüree werden im Gefrierschrank vorgefroren und dann in versiegelte Behälter oder Beutel umgefüllt. Die Tassen werden vor dem Einfrieren mit Lebensmittelfolie fest verschlossen.

Ein solches Püree ist bequem als Fruchtfüller für Getreide zu verwenden.

Eine reife Banane mit schwarzen Punkten auf der Haut wird gereinigt und halbiert. In jede Hälfte einen Spieß oder einen speziellen Stab für Eiscreme einsetzen.

In einem Wasserbad die Schokolade schmelzen. Tauchen Sie jeden Rohling von einer Banane in warme Schokolade und frieren Sie dann ein.

Details dieser Methode der Zuckerguss Bananen sehen in dem Video aus dem Kanal "Köstliche Rezepte TV" - Frozen Bananen in Schokolade. Lecker und einfach.

Halten Sie gefrorene geschälte Bananen im Gefrierschrankkann bis zu 3 Monate und Bananen mit Haut - bis zu 2 Monaten. Um die Haltbarkeit nicht zu beeinträchtigen, markieren Sie auf dem Beutel und dem Behälter mit dem Werkstück das Datum der Verpackung der Produkte im Gefrierfach.

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