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Wie viel können Sie gefrorenes Hühnerfleisch im Gefrierschrank lagern?

Hühnerfleisch ist sehr leicht und gesund für den KörperRechte. Richtige Kochen verbessert diätetische Eigenschaften, und häufige Verwendung kämpft gegen Herzkrankheiten, hilft bei Diabetes und Magen-Ungleichgewichte.

Um sicherzustellen, dass das Fleisch alle nützlichen Eigenschaften hat und nach dem Kochen muss es richtig gelagert werden.

Hühnerlagerung ohne Kühlschrank bei einer Temperatur vonüber 15-18 ° C führt zu seiner schnellen Verschlechterung. Die optimale Temperatur der Hühnerlagerung liegt bei 0-4 ° C bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von 80-95%. Diese Temperatur ist am besten geeignet zum ordnungsgemäßen Kühlen und allmählichen Gefrieren, ohne Eis auf dem Fleisch zu bilden.

Wie viel Hühnchen ist im Kühlschrank gelagert?hängt von der Temperatur seiner Lagerung, der Frische des gekauften Fleisches, der Feuchtigkeit und seinem Schneiden ab. Es sollte beachtet werden, dass Hühnerfleisch ohne Knochen länger gelagert werden kann als ein nicht geschnittener Schlachtkörper.

Haltbarkeit von Hühnchen, abhängig von der Temperatur im Kühlschrank:

  • bei einer Temperatur von +7 bis +10 ° C - 8-24 Stunden;
  • bei einer Temperatur von +4 bis +7 ° C - 1-2 Tage;
  • bei einer Temperatur von 0 bis 4 ° C - 3 Tage;
  • bei einer Temperatur von -2 bis 0 ° C - 3-4 Tage.

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