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Kann ich Krebsfleisch wieder einfrieren?

  • Setzen Sie die Krabbe in einen Beutel und legen Sie den Kühlschrank in das Gemüsefach, stellen Sie die Temperatur +4 +6 Grad ein. Decken Sie die Tasche nicht vollständig ab, damit die Krabbe nicht erstickt. Haltbarkeit 2-3 Tage

  • Stellen Sie den Krebs nicht in der Nähe von Lebensmitteln mit gesättigten Gerüchen auf

  • Den Behälterdeckel nicht fest schließen, damit der Krebs atmen kann

  • Wenn die Schale der Krabbe aufgehört hat zu scheinen, ist das erste Anzeichen dafür, dass es sich bald verschlechtern wird. Besser kochen und dann einfrieren. Gekochte gefrorene Krabbe 6 Monate gelagert

  • Es wird nicht empfohlen, die rohe Krabbe einzufrieren, nach dem Auftauen und Kochen wird das Fleisch sehr schlecht von den Knochen getrennt.

  • Bei Raumtemperatur wird die Krabbe mehrere Stunden gelagert, es handelt sich um ein sehr verderbliches Produkt

  • Im Kühlschrank kann eine Krabbe für einen Tag gelagert werden, maximal zwei

  • Wenn die Krabbe anfängt zu riechen, ist es für das Leben gefährlich, sie zu essen

  • Wenn Sie eine lebende Krabbe kochen, dann kann sie eingefroren werden, während es wünschenswert ist, eine schützende Glasur aus Eis zu bilden. Haltbarkeit zu Hause - 6 Monate

  • Die gefrorene Krabbe ist mit einer Folie verpackt, die sie vor Frost und Feuchtigkeitsverlust schützt, sonst wird sie nach 3 Monaten einfach nicht schmackhaft

  • Wenn es der Gefrierraum erlaubt, legen Sie die gefrorene Krabbe in eine Kiste

  • Nachgekochte Krabbe ist nicht gefroren, nach dem Auftauen wird sie wie Haferbrei zerfallen

Für längere Lagerung von lebenden KrebsenSie benötigen ein speziell ausgestattetes Aquarium mit Meerwasser und einem stabilen Ökosystem. In den industriellen Bedingungen des Unternehmens, das lebende Meeresfrüchte verkauft, gibt es eine etablierte und teure Ausrüstung mit Reinigung, Anreicherung, Sättigung des Meerwassers. Die Systemüberwachung läuft noch. Solche Systeme werden als "Überbelichtung von lebenden Meeresfrüchten" bezeichnet.

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