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Ist es möglich, Regenschirmpilze frisch einzufrieren?

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    Frische Pilze bei -28 ° C eingefrorenund halbfertige Produkte, die bei einer Temperatur von -18-20 ° C eingefroren wurden, bleiben 6-12 Monate. Es gibt eine Erfahrung des Einfrierens frischer Pilze in Kühlschränken bei einer Temperatur von -18 ° C, solche Pilze sind perfekt konserviert bis 6-8 Monate.

    Zum Einfrieren müssen die Pilze erst verarbeitet werden.

    Wenn Sie essbare Pilze wählen - und das Beste von allemum weiße Pilze oder Steinpilze einzufrieren, dann müssen Sie nur die Pilze säubern und gut ausspülen, dann einen Beutel hineinlegen und in den Gefrierschrank schicken.

    Wenn Sie konventionell essbare Pilze gewählt haben, dann Siemuss daran denken, dass sie nicht nur reinigen müssen, sondern auch mehrere Male kochen oder einweichen müssen, um das Wasser zu wechseln. Dann werden die Pilze in den Gefrierschrank gelegt.

    Zum Einfrieren nur frisch gesundPilze. Frische Pilze in Scheiben schneiden, 5 Minuten kochen lassen. Lassen Sie das Wasser abtropfen, trocknen Sie es für 10-20 Minuten, legen Sie es in Polyethylenbeutel in gleichmäßigen Schichten, stellen Sie es in einen Gefrierschrank mit einer Temperatur von -18 Grad. Ihre gefrorenen Pilze an einem Tag - nur fertig.

    Gefrorene Pilze sollten 15-20 Minuten lang gegart werden. Dies gilt für alle gefrorenen Pilze: süß, Pfifferlinge, Champignons usw.

    Als ganze Pilze einfrieren und schneiden. Sie können diese Pilze zu verschiedenen Gerichten hinzufügen - ihr Geschmack bleibt der gleiche wie frisch.

    Wir frieren frittierte Sonnenschirme ein, gekochtPfifferlinge, Russel, Honigpilze und alle anderen Pilze, die Sie essen können. Spart Zeit, vor allem wie frittierte Schirme, Auftauen und erwärmt sie für ca. 5 Minuten, Sie können sie überallhin hinzufügen, sehr lecker! Der Hauptkühlschrank, der nicht führen würde.

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